霍山米斛是被业界公认的百斛之首，是唯一的被称为“世上仙草”“药中黄金”的名贵药材。但是近年来不少不良商家为了获取利益，用外地石斛枫斗冒充霍山石斛枫斗，欺骗消费者。但是其实辨别真假霍山铁皮枫斗其实很简单，颜色和外形就是很具有特点的辨别方式。那么霍山铁皮枫斗是什么颜色的呢？对此还不清楚的小伙伴就跟着小编一起来了解一下霍山铁皮枫斗的外形介绍吧。

霍山铁皮枫斗是什么颜色的？

根据小编所了解，霍山石斛制作出来的枫斗颜色为青黄色或青绿色，主要和品种有关，相同品种在不同光照的情况下也会有颜色上的误差。具体的霍山铁皮枫斗的外形介绍一起往下看吧。

霍山铁皮枫斗的外形介绍

霍山铁皮石斛枫斗：呈圆筒形弹簧状，环绕紧密，外形饱满。具有2-5个旋环，中间为空心状，表面黄绿色（黄中泛青）或暗黄棕色，有细纵皱纹，两端有切口，端口平整，呈黄绿色，不易弹开易折断。气香味淡，嚼之初有粘滑感，久之有浓厚的粘质感，回甘，无渣或少渣。

1.看密度：就是看石斛枫斗的断面，有明显的胶质物，因为真正的霍山石斛生长周期慢，营养沉淀的多，外地或其它石斛一般多为一年生，而霍山石斛最少也要3年，所以同样大小的石斛，霍山石斛比较重，粒数少。

2.嚼的口感：霍山石斛枫斗口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆无渣，口感像嚼炒干的黄豆。而且会有粘黏的胶质，有股烤红薯皮的香甜味。最后全部成分都可以吞下去。其它石斛一般渣比较多反复嚼食后都无法下咽其胶质也较少。

3.中间有孔：霍山石斛枫斗采用祖传的铁丝缠绕手法，成品颗粒细小，中间有孔洞，铁皮铜皮枫斗会有修剪过的断痕，米斛会有龙头凤尾。

4.拉：霍山铁皮枫斗由于多糖含量高，质坚略脆，易断裂，截面不平整。若拉得很长也不断，则是伪品。

5.冲泡：霍山铁皮枫斗经热水浸泡后汤色呈淡黄色，紫皮枫斗与热水浸泡后汤色呈淡紫色。

那么今天的霍山铁皮枫斗的颜色介绍的详细内容分享到这里就结束了，希望以上的分享内容能够为大家提供帮助以及有一定的参考价值，小伙伴们还对霍山米斛有什么不清楚的地方，可以在评论区留言告诉小编，我们下期再见。