枫斗是石斛鲜条加工而成的，相信很多小伙伴在购买枫斗的时候，都会发现枫斗也有各种各样的，不同种类的石斛加工出来的枫斗自然是不一样的，其中铁皮枫斗和紫皮枫斗是最为常见的。那么铁皮枫斗和紫皮枫斗之间有何不同呢？对此还不清楚的小伙伴就跟着小编一起来了解一下铁皮枫斗和紫皮枫斗的详细区别吧。

铁皮枫斗和紫皮枫斗有何不同？

根据小编所了解，铁皮枫斗和紫皮枫斗之间的区别最明显的一个就是外观的区别了，其次还可以通过“拉开”来区分，也可以通过他们的味道来区分等等。具体的铁皮枫斗和紫皮枫斗的区别如下所示：

铁皮枫斗和紫皮枫斗的区别

1.外观：

做成枫斗后，在相同的螺纹下，紫皮石斛要瘦小很多，并且表面的纤维要比铁皮枫斗多。颜色上紫皮枫斗都是黄色或者黄棕色，铁皮石斛则泛一点铁绿色，青黄色的铁皮枫斗还带些微小状晶体糖份，这些是紫皮枫斗做出不出来的。所以从外观上看，呈黄色，表面纹路密集，看不到胶质的，基本上是紫皮枫斗无疑。铁皮枫斗看来去很饱满，并没有紫皮枫斗那样中空的感觉。

2.拉直：

铁皮石斛又叫黑节草，将枫斗拉开后，可以看到黑节，这是紫皮枫斗没有的。将枫斗从中间的位置往两边拉，对比胶质含量，纤维，还有节的长度，也是鉴别铁皮枫斗和紫皮枫斗的一个方法。拉开后，胶质较少，纤维纹路较密集，节长，且中间没有黑节的是紫皮枫斗。胶质多，呈青黄色，细看有晶体糖分，节短有黑节的是铁皮枫斗。

3.味道：

铁皮枫斗和紫皮枫斗味道上的差异是很小的，但是可以从残渣和胶质上区分。紫皮枫斗嚼食会相对难嚼，有一定的残渣，味道较浓，胶质少；铁皮枫斗无残渣，基本上入口即化，品尝时口中会有大量的胶质，味道微甜。

4.价格：

紫皮枫斗的价格是比较低的，但是铁皮枫斗的价格可以说高出许多，同时现在市面上市场可谓是供不应求，所以铁皮枫斗的价格非常昂贵。

5.生长环境：

紫皮石斛与铁皮石斛相比，铁皮石斛对环境的适应性更强，成活率更高，生长速度更快，生长周期更短，更容易获得原材料，生产成本更低。

6.药效：

铁皮石斛在治病、防病、养生方面的功效更为明显，疗效显著。紫皮石斛的疗效相对较弱，疗效不明显。

那么今天的铁皮枫斗和紫皮枫斗的详细区别的详细内容分享到这里就结束了，希望以上的分享内容能够为大家提供帮助以及有一定的参考价值，小伙伴们还对铁皮石斛有什么不清楚的地方，可以在评论区留言告诉小编，我们下期再见。