铁皮枫斗和紫皮枫斗一直以来都是中国传统的礼品，它们的外观设计精美，价值十分高。虽然外观大同小异，但铁皮枫斗和紫皮枫斗仍有一定的区别。

首先，从材料上来说，铁皮枫斗是以铁皮为主要制作材料，而紫皮枫斗则以紫皮为主要制作材料，两者的结构完全不同。铁皮枫斗的表面大多用彩绘技术涂装，比较饱满，色彩鲜艳，而紫皮枫斗则以抛光为主，外观更加精致温润，质感更具贵气。

再者，从工艺上来说，铁皮枫斗和紫皮枫斗都是经过精细的手工制作而成，由于紫皮枫斗需要耗费更长的时间，因此更加难以制作，价格也更高。

此外，从使用功能上来说，由于紫皮枫斗更具贵气，因此常被用于收藏或赠送，而铁皮枫斗质地比较轻便，携带更方便，更适合日常使用，可以用来装茶、茶叶、茶具等物品。

总之，铁皮枫斗和紫皮枫斗都是传统的礼品，它们的外观设计精美，价值十分高。不同之处在于材料、工艺以及使用功能不同，可以根据自己的需求选择合适的枫斗。