山竹是越南特有的一种热带水果，色泽鲜艳，味道甜美可口，而且富含多种维生素和矿物质。老年人食用山竹有很多好处，但是也有一些禁忌需要注意。

1.山竹有益于老年人的健康

在山竹中含有丰富的维生素C、维生素B1和B2等，能够增强免疫力、调节新陈代谢，帮助老年人维持良好的身体状态。

2.山竹对老年人心血管系统有益

因为山竹含有丰富的纤维素和膳食纤维，能够降低胆固醇值、保护心血管系统健康，对老年人有很好的保健作用。

3.山竹对老年人消化系统有益

山竹中含有多种果酸和酶，有助于消化、帮助老年人改善便秘和肠胃问题。

4.老年人食用山竹需要注意的禁忌

老年人在食用山竹时，需要注意不要食用过量，否则易引起胃肠不适。此外，山竹糖分较高，糖尿病患者不宜过多食用。

5.山竹的副作用

山竹富含果酸，过多食用容易导致口腔溃疡和口腔敏感等问题。

6.如何选择新鲜的山竹

选择新鲜山竹时，可以闻一闻果香是否浓郁，切开后果肉应该是白色或淡黄色，不应该发黑或发褐色。果肉要有弹性，不应该太软或太硬。

综上所述，老年人食用山竹有很多好处，但是也需要注意一些禁忌和副作用。在食用前需要正确选择新鲜的山竹，适量食用才能发挥其最大的功效。