麝香石斛是怎样的?麝香石斛的详细介绍说明
麝香石斛,又称玉竹、香竹、麝香竹,属于石斛科,是一种植物,其具有高贵、稀有、神秘的特性,历史悠久,深受人们的喜爱。麝香石斛被誉为“百草之王”,是一种珍贵的中药材。
1. 麝香石斛分类
麝香石斛主要分为秋石斛和春石斛,秋石斛又称为麝香石斛,是营养价值较高的石斛,常用作中药材,用于制作药物;而春石斛又称花石斛,是一种植物,不含有麝香的成分,以其美观的花朵深受人们的喜爱。
2. 麝香石斛的营养价值
麝香石斛的营养价值非常高,其中含有丰富的多糖、多种氨基酸、维生素A、B1、B2、C、E、P等,以及钙、磷、铁等矿物质,其中多糖含量最高,能有效抗氧化,促进细胞再生,对身体健康大有裨益。
3. 麝香石斛健康功效
麝香石斛具有滋阴养肝、明目益智、抗衰老、延缓衰老、防癌、抗癌、抗疲劳、增强免疫力、抗菌、抗病毒等功效,是一种滋补健脾的上好中药材。
4. 麝香石斛的选购
麝香石斛多为棕色,酸涩苦中带甘,具有淡淡的麝香味,麝香石斛的质地较脆,少有节间孔洞,棕色稍深,表面有轻微的凹痕,质地较为紧实,是选购麝香石斛的重要标准。
5. 麝香石斛的加工
麝香石斛一般加工成粉末,可用于制作药膳、糕点、茶叶等,也可以煎汤、煲汤,但要注意麝香石斛的加工过程。一般来说,在加工之前,要将原料洗涤干净,用热水浸泡10分钟,然后用冷水过滤,再细研磨成粉末,最后可以放入冰箱保存,以达到最佳的使用效果。
以上就是有关麝香石斛是秋石斛的全部介绍,麝香石斛不仅具有极高的营养价值,而且还有多种健康功效,是一种极好的补充品,值得大家去深入了解。
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