现代人的饮食越来越丰富，米饭是我们生活中的主食，但是由于高碳水化合物和高热量等特征，许多人在吃白米饭的时候担心发胖。但是，选择合适的米饭还是可以让我们保持身材的。那么，吃什么米饭不容易发胖呢？下面我们来详细讨论一下。

1.黑米饭

黑米饭含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质。它的食用不仅可以补充身体的营养，而且由于黑米饭的纤维素含量高，可以帮助消化和缓解胃部不适，还可以帮助人体更好地吸收营养成分，因此黑米饭比白米饭更容易控制体重。

2.荞麦米饭

荞麦含有比普通大米低40%的碳水化合物，同时富含膳食纤维，这是帮助人们减少食欲的主要成分之一，能够控制体重并让身体得到足够的营养。

3.糙米饭

糙米饭是白米饭未去除糠皮后加工而成的，因此，它比白米饭含有更多的膳食纤维和维生素，而且因为糠皮的加入，可以增加它的口感和嚼头，使我们更容易感到饱足，也就不会像白米饭一样想要大口吃了。

4.紫米饭

紫米饭含有抗氧化物质比其它米饭高出许多，因此可以促进人体新陈代谢，消除自由基，从而达到减肥的效果。

5.燕麦米饭

燕麦是一种营养丰富的谷类，因为它含有丰富的水溶性纤维，可以使身体更容易吸收营养物质，有助于控制饥饿感和调节肠胃功能。

6.玄米饭

玄米饭是指在通常的大米饭中保留了米胚和米糠，含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维，也比普通白米饭更容易让我们产生饱腹感，也就不会想再吃肉或者其他高热量的东西。

总之，以上的几种米饭种类都含有丰富的营养，而且更容易让人控制身体的质量。虽然它们并不能完全避免发胖，但是对于那些担心自己体重的人来说，更适合选择。希望大家能够在吃米饭的时候做出适宜的选择，享受健康和美味！