铁皮枫斗是我国一种名贵的中药材，在以前没有抗生素退烧的年代，铁皮枫斗对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用，只要将铁皮枫斗和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。那么，铁皮枫斗是什么做的？接下来，小编给大家整理了一份铁皮枫斗的特点详解，感兴趣的小伙伴们千万不要错过哦。

铁皮枫斗是什么做的？

据小编所了解到的，铁皮枫斗是由铁皮石斛鲜条加工而成，边炒边扭成螺旋形称为枫斗。铁皮枫斗含有丰富的石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力、增强记忆力、补五脏虚劳、抗衰老等等。

铁皮枫斗的特点详解

1.外形：铁皮枫斗呈铁绿色至黄绿色，大小匀称、美观，有残留的叶鞘纤维，俗称的带丝，表面有光泽，手感沉重，质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状，多数有3-4个旋环。

2.口感：铁皮枫斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有浓厚黏滞感，微甘，无渣，无苦味，

3.极易存贮：铁皮枫斗存贮非常的方便容易，只需放在干燥的地方存贮几年都没有问题，不像鲜品放久了就会坏掉，不能食用。这是因为铁皮石斛的茎多含有黏液成分，加工成的铁皮枫斗，其黏液成分会被固化而稳定，使有效成分不易分解，比起新鲜铁皮石斛，更有利长时间保留有效成分，也不易霉烂、虫蛀和变质。

4.食用方便：铁皮枫斗食用非常的简单，直接用开水冲泡后当茶饮用，可连续冲泡，也可以将它煲粥或者是磨粉食用，但是在制作食材的过程中一定要记得时间要长，要不然不能将铁皮枫斗中的营养成分完全的发挥出来。

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