粽子是传统的美食，无论是端午节还是其他场合，都是必不可少的食品。但是，保存粽子是一件不容易的事情。如果不注意，粽子容易变质，影响口感。那么，怎样存放粽子才能保持好味道呢？下面就来介绍一些存放粽子的小窍门。

1.选择合适的容器

存放粽子时，最好选择无毒、不锈钢或玻璃容器，这样不但可以防止材料流失，而且能够更好地保证粽子的新鲜度和味道。

2.干燥透气的环境

存放粽子的环境一定要干燥透气，避免出现潮湿和密封，否则会导致粽子霉变。

3.冷藏还是冷冻

如果要长时间保存，可以选择冷藏或冷冻方式。在冷藏状态下，粽子可以保存2-3天；而在冷冻状态下，可以保存1-2个月，但是不宜多次解冻。

4.不要与异味食品混放

由于粽子有一定的吸附能力，存放时应避免与异味食品混放，以免影响口感。

5.注意防虫

粽子是甜食，易受昆虫侵害，因此在存放时应特别注意防虫措施。可以在粽子周围放置一些驱虫剂或桂皮等，或者将粽子裹上保鲜膜。

6.热过的粽子要放凉再存放

热过的粽子一定要先在室温下或冰箱内等待凉透再存储。这是因为热过的粽子仍有水分，如果直接放入冰箱或容器中，可能会产生潮气。

以上就是存放粽子的小窍门。希望这些小窍门能够帮助大家更好地保存粽子，享受美味佳肴。