干霍山石斛，是以干霍山地区的石斛为主，经过特殊的烘焙、晾晒等工艺处理而成的。干霍山石斛的优点是清香四溢，色彩鲜艳，它的质量十分优良，价格也是比较高的。一斤干霍山石斛的价格约为200元左右。

干霍山石斛的营养价值

干霍山石斛中富含多种营养元素，其中矿物质含量丰富，可以保持肌肤的健康；微量元素丰富，有助于增强免疫力，抗衰老，延缓衰老；蛋白质含量高，对提高人体新陈代谢有一定作用，还可以抗衰老和减轻负担。

干霍山石斛的食用方法

干霍山石斛的食用方法非常多，不同的食用方法营养价值也不尽相同。最常见的方法是用热水泡发，这种方法可以补充营养，同时还可以保持石斛的原有营养和芳香；也可以用温水泡发，把泡发后的石斛和其他蔬菜一起炒制，口感鲜美，可以补充人体的营养；也可以和其他食材一起煮汤，增加风味，补充营养。

干霍山石斛的购买技巧

购买干霍山石斛时，首先要看它的外观，选择表面光滑、色泽鲜亮的石斛，其次要注意它的气味，明显的香味表明它的新鲜度；最后要注意它的重量，一般来说，质量较好的石斛质地较硬，重量较重，品质较高。

干霍山石斛的保存方法

干霍山石斛一般要保存在室温下，不要放在潮湿的环境中，以免发生变质；也不要放在日晒下，以免损失营养价值；最好是放在通风的室内，并要注意防止灰尘沾染，以免影响食用。

干霍山石斛的注意事项

在食用干霍山石斛时，要注意不要和某些食物同时食用，以免发生药物不良反应；长期食用时，也要注意科学搭配，以免摄入过多营养物质；此外，如果有不适症状，应及时停止食用，并及时就医。

总之，干霍山石斛质量优良，价格较高，营养价值丰富，但食用时要注意搭配和保存，以免影响营养的摄入，以及不良反应的发生。