鸡内金养胃吃法盘点

1、鸡内金汤

配料：鸡内金、瘦猪肉、黄瓜、葱、姜、蒜、干辣椒、芹菜、香菜。

做法：

（1）将鸡内金、瘦猪肉洗净，切成小块；

（2）将黄瓜、葱、姜、蒜、干辣椒、芹菜、香菜洗净，放入锅中；

（3）将猪肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸；

（4）将鸡内金放入锅中，小火慢煮30分钟；

（5）调入适量盐，煮至汤汁收干即可。

2、鸡内金凉拌

配料：鸡内金、芹菜、西红柿、葱、姜、蒜、香油、醋、酱油、盐、胡椒粉。

做法：

（1）将鸡内金洗净，切成小块；

（2）将芹菜、西红柿洗净，切成小丁；

（3）将葱、姜、蒜洗净，切成茸；

（4）将鸡内金、芹菜、西红柿、葱茸、姜茸、蒜茸放入碗中；

（5）加入适量香油、醋、酱油、盐、胡椒粉拌匀即可。

3、鸡内金炒菜

配料：鸡内金、西红柿、芹菜、葱、姜、蒜、香油、醋、酱油、盐、胡椒粉

做法：

（1）将鸡内金洗净，切成小块；

（2）将西红柿、芹菜洗净，切成小丁；

（3）将葱、姜、蒜洗净，切成茸；

（4）将鸡内金、西红柿、芹菜、葱茸、姜茸、蒜茸放入锅中；

（5）加入适量油，中火翻炒至鸡内金变色即可。

4、鸡内金烩饭
配料：鸡内金、米饭、葱、姜、蒜、香油、醋、酱油、盐、胡椒粉
做法：
（1）将鸡内金洗净，切成小块；
（2）将米饭洗净，放入锅中；
（3）将葱、姜、蒜洗净，切成茸；
（4）将鸡内金、葱茸、姜茸、蒜茸放入锅中；
（5）加入适量油，小火烩至米饭熟即可。