乌贼是一种常见的海鲜，含有丰富的蛋白质和营养成分，深受人们喜爱。那么乌贼应该如何处理，才能让它更加美味呢？下面介绍几种不同的处理方法。

1.清洗乌贼

将乌贼放在清水中浸泡10~15分钟，然后将其拿出，将乌贼内脏、头部和眼珠取出，清洗干净，就可以使用了。

2.烤乌贼

将清洗干净的乌贼放在烤箱中烤10~15分钟，然后加入适量的调料，翻炒均匀，即可食用。

3.红烧乌贼

先将乌贼切成片状，用油炒熟后加入调料，最后加入适量的水和酱油，用小火煮20~30分钟即可。

4.炸乌贼

将清洗干净的乌贼切成环状，用淀粉和鸡蛋液抓匀后油炸至金黄色即可。

5.煮乌贼

将清洗干净的乌贼放入开水中煮5~10分钟，取出后切片加入适量调料即可。

6.生食乌贼

将清洗干净的乌贼切成薄片后，加入适量的调料即可生吃，味道鲜美。

通过以上几种处理方法，每个人都可以制作出自己喜欢的乌贼美食。但是需要提醒的是，乌贼容易滋生细菌，不宜长时间保存。处理时需要遵循食品安全卫生原则。