如何自制水果罐头
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h6自家制作新鲜美味的水果罐头
水果罐头是生活中非常受欢迎的美味佳肴。如果您也想在家里自制水果罐头,那么来看看下面的方法吧。
1.准备工作
准备罐头和盖子
洗净水果
准备饮用水和白醋
2.制作步骤
将罐头和盖子用清水煮沸,煮5分钟,然后用夹子取出晾干
切好、去皮去籽
用白醋水清洗干净罐子和盖子
将水果倒入罐头中,不能过满
加入开水,不能过满
用手捏一下,排出罐头里的空气
盖上盖子
锅内加入盐,将罐头放入锅中,加水,水位高于罐头2cm左右
大火煮15分钟左右,然后再缓慢火煮15分钟左右
关火,不取出罐子,让罐子自然冷却
3.保存方式
干燥的地方,罐子上不要有明显破损或变形,开罐后要即时食用,未开封的罐头保存期限最好在一年内。
4.注意事项
加热的同时一定要注意防止烫伤
不要用盐水洗罐头和盖子,否则会腐蚀
不要吃过期罐头
5.美食搭配
水果罐头适合配有机酸饮料、奶茶、蛋糕等。口感清新,果汁浓郁。
自制水果罐头是一项非常有趣的活动,也能够享受到千奇百怪的水果口感,赶紧动手制作吧!
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